Locobó
Postre helado termo-reversible de Locopolo. Se presenta sólido y al calentarlo brevemente se convierte en una crema suave. Disponible en versión dulce, salada y cocktail.
Salé
Locobó con base salada o agridulce: anchoas, foie, quesos y ahumados. Propuesta gastronómica para acompañar aperitivos y maridajes con bebida.
Locobó Foie Gras & Framboise
Fourrage à la framboise sur base de foie gras, enrobé de chocolat blanc avec poudre de maïs grillé et framboise lyophilisée.
Peut contenir des traces de: Gluten, Œufs, Arachides, Fruits à coque, Sulfites
Locobó Gorgonzola & Pear
Un contraste entre le gorgonzola et la douceur de la poire, en version salée pour l'apéritif.
Peut contenir des traces de: Gluten, Œufs, Arachides, Sulfites
Locobó Pesto et Tomate
Avec pesto et tomate, une bouchée salée d'inspiration méditerranéenne pour l'apéritif.
Peut contenir des traces de: Gluten, Œufs, Arachides, Sulfites
Locobó Saumon et Avocat
Avec saumon et avocat, une bouchée salée douce et onctueuse pour l'apéritif.
Peut contenir des traces de: Gluten, Œufs, Arachides, Fruits à coque, Sulfites
Locobó Gilda
Inspiré de la gilda classique, sur une base d'anchois et de piment, enrobé de chocolat blanc avec des olives lyophilisées.
Peut contenir des traces de: Gluten, Œufs, Arachides, Fruits à coque, Sulfites
Sucré
Locobó con rellenos dulces: chocolates, frutos secos, frutas y cremas. La versión más accesible para quienes se acercan por primera vez al formato.
Locobó Pistache
Fourrage onctueux à la pistache avec enrobage de chocolat et un goût intense de fruit sec.
Peut contenir des traces de: Gluten, Œufs, Arachides, Sulfites
Locobó Mangue Fruit de la passion
Fourrage à la mangue avec une touche de fruit de la passion, enrobé de chocolat noir et garni de mangue lyophilisée.
Peut contenir des traces de: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque, Sulfites
Locobó Choco Noisette
Fourré à la crème de noisette, enrobé de chocolat au lait et éclats de noisette.
Peut contenir des traces de: Gluten, Œufs, Arachides, Sulfites
Locobó Chocolat Caramel Salé
Fourré au caramel salé onctueux, une combinaison intense entre sucré et salé.
Peut contenir des traces de: Gluten, Œufs, Arachides, Fruits à coque, Sulfites
Locobó Double Chocolat
Fourrage et enrobage au chocolat noir pour une expérience double cacao.
Peut contenir des traces de: Gluten, Œufs, Arachides, Fruits à coque, Sulfites
Locobó Cacahuéte
Fourrage onctueux à la cacahuète avec enrobage et un goût intense de fruit sec.
Peut contenir des traces de: Gluten, Œufs, Fruits à coque, Sulfites
Locobó Vegan Chocolate
Avec un enrobage de chocolat végétal et un fourrage vegan au chocolat.
Peut contenir des traces de: Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Sulfites
Locobó Cocktail
Locobó Daikiry Mango
Inspiré du daïquiri à la mangue, avec une base et un enrobage au goût de mangue et une touche de citron vert.
Peut contenir des traces de: Gluten, Œufs, Arachides, Fruits à coque, Sulfites
Locobó Cosmopolitan
Inspiré du cocktail Cosmopolitan, avec une base et un enrobage au goût de canneberge et de citron vert.
Peut contenir des traces de: Gluten, Œufs, Arachides, Fruits à coque, Sulfites
Locobó Porn Star
Inspiré du Pornstar Martini, avec une base et un enrobage au goût de fruit de la passion et de vanille.
Peut contenir des traces de: Gluten, Œufs, Arachides, Fruits à coque, Sulfites
