Locobó
Postre helado termo-reversible de Locopolo. Se presenta sólido y al calentarlo brevemente se convierte en una crema suave. Disponible en versión dulce, salada y cocktail.
Dulce
Locobó con rellenos dulces: chocolates, frutos secos, frutas y cremas. La versión más accesible para quienes se acercan por primera vez al formato.
Locobó Pistacho
Relleno cremoso de pistacho con cobertura de chocolate y sabor intenso a fruto seco.
Puede contener trazas de: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Sulfitos
Locobó Mango Maracuya
Relleno de mango con toque de fruta de la pasion, cubierto de chocolate negro y topping de mango liofilizado.
Puede contener trazas de: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de cáscara, Sulfitos
Locobó Choco Avellana
Relleno de crema de avellana, cubierto de chocolate con leche y granillo de avellana.
Puede contener trazas de: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Sulfitos
Locobó Choco Caramelo Salado
Relleno de cremoso caramelo salado, una combinacion intensa entre dulce y salado.
Puede contener trazas de: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Sulfitos
Locobó Doble Chocolate
Relleno y cobertura de chocolate negro para una experiencia de doble cacao.
Puede contener trazas de: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Sulfitos
Locobó Cacahuete
Relleno cremoso de cacahuete con cobertura y sabor intenso a fruto seco.
Puede contener trazas de: Gluten, Huevos, Frutos de cáscara, Sulfitos
Locobó Choco Vegano
Con cobertura de chocolate vegetal y relleno vegano de chocolate.
Puede contener trazas de: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Lácteos, Sulfitos
Salado
Locobó con base salada o agridulce: anchoas, foie, quesos y ahumados. Propuesta gastronómica para acompañar aperitivos y maridajes con bebida.
Locobó Foie y Frambuesa
Relleno de frambuesa sobre base de foie, banado en chocolate blanco con kikos en polvo y frambuesa liofilizada.
Puede contener trazas de: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Sulfitos
Locobó Gorgonzola y Pera
Contraste entre el queso gorgonzola y el dulzor de la pera, en formato salado para aperitivo.
Puede contener trazas de: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Sulfitos
Locobó Pesto y Tomate
Con pesto y tomate, un bocado salado de inspiracion mediterranea para aperitivo.
Puede contener trazas de: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Sulfitos
Locobó Salmón y Aguacate
Con salmon y aguacate, un bocado salado suave y cremoso para aperitivo.
Puede contener trazas de: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Sulfitos
Locobó Gilda
Inspirado en la clasica gilda, con base de anchoa y guindilla, banado en chocolate blanco con aceitunas liofilizadas.
Puede contener trazas de: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Sulfitos
Locobó Cocktail
Locobó Daikiry Mango
Inspirado en el daiquiri de mango, con base y cobertura de sabor a mango y un toque de lima.
Puede contener trazas de: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Sulfitos
Locobó Cosmopolitan
Inspirado en el cóctel Cosmopolitan, con base y cobertura de sabor a arándano rojo y lima.
Puede contener trazas de: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Sulfitos
Locobó Porn Star
Inspirado en el Pornstar Martini, con base y cobertura de sabor a fruta de la pasión y vainilla.
Puede contener trazas de: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Sulfitos
